棚田で育てたこだわりの厳選米
町田農園では、コシヒカリをはじめとする4種類のブランド米の中から、その年で最も食味や香りのよいものを「美白米」として農家直販でお届けしています。
複数の種類を混ぜたお米ではなく、ひとつの産地・種類でいかにおいしいお米を作れるかを追求しています。
棚田という山の斜面にある田んぼの土地環境を活かして、土作りから精米、お米の管理方法までこだわって、愛情込めて育てたお米は格別のおいしさです。
農家からの直販ですので、精米したての一番おいしいお米を安心価格でお買い求めいただけます。
長崎の松浦市今福にある町田農園の美白米、ぜひ一度ご賞味ください。
-
精米から二、三日過ぎたお米が一番味が良いと言われているので、発送直前に精米し、最もおいしい状態でお届けします。
-
棚田は平地よりも標高が高く、生活排水の混ざっていないきれいな水、寒暖差などお米作りに適した環境が整っています。
-
コシヒカリ、ヒノヒカリ、にこまる、夢しずくから選りすぐりのお米だけが美白米になります。
美白米の名前の由来
「美白米」は、食べた人が美しく健康になれるようにという願いを込めて名付けました。
お米=糖質が多い、太るなどのイメージをお持ちではありませんか?
実はそれは誤解で、お米はビタミン、タンパク質、食物繊維などの栄養素をバランスよく含んだ食品です。
古くから日本人に好まれ、食卓の主役であり続けるのにはそれだけの理由があります。
食生活に欠かせないものだからこそ、本当のおいしさを味わえるお米を作ることが私たち米農家の使命です。